冬季即将来临，为了使葡萄能够安全度过干旱严寒的漫长冬季，采用埋土越冬。根据本人多年实践，为了确保葡萄安全越冬，提出葡萄当前管理措施，供参考：
1、越冬前的修剪
在灌好越冬水的前提下，10月底在土壤没有封冻前对庭院蓬架葡萄，要把葡萄蔓从架上拉下来进行修剪。为了便于管理，庭院蓬架葡萄采用一条龙短枝修剪。其方法是主蔓上不大的留侧，对所有侧蔓都从基部留3—5个芽剪除。
大田栽植的葡萄10月底也要进行修剪。修剪的方法要根据不同的栽植形式进行修剪。
2、清园
修剪后的葡萄园要把修剪下来的叶蔓进行彻底清理，蔓上的叶一定要清理干净。否则叶和蔓埋在一起，由于叶的腐烂可造成蔓的腐烂，影响下年葡萄产量。
3、埋土
葡萄园彻底清理后即可进行埋土。埋土要求分辆次进行，第一次把把葡萄蔓全部埋入土中，第二次在土壤上大冻之前再加土，达到葡萄蔓最上面必须复有15厘米以上的土，才能保证安全越冬。
4、施肥
结合埋土，可把肥料埋在埋葡萄的取土坑中进行掩埋，既可节约劳动力，又可起到保护葡萄根系不受冻而安全越冬。 |
