香梨的自然座果率只有0—5.1%，近年来，香梨产区花期的自然灾害频繁，常常遇到大风、沙尘、低温等天气情况，对香梨的开花坐果造成极大的威胁，依靠自花授粉很难达到丰产的目的。由于今年低温天气的影响，使香梨的花芽遭到了不同程度的冻害，只有通过人工辅助授粉，才能克服自花授粉的不利因素，大大提高坐果率，达到丰产增效的目的。所以，此项技术已经成为香梨标准化栽培的一项重要措施。具体步骤和方法如下；
一、 花粉准备:
1、自制花粉：在初花期（花蕾呈含苞待放的铃铛形时）采集砀山梨、鸭梨等品种的整个花器，当天开放的花也可采摘。采摘后用筛子或特制机器脱掉花药，将花药均匀摊在光滑的纸上，置于20～25℃室内，经24～48小时的阴干，待花药开裂，花粉散出时，过筛集中后，即可用于授粉。干燥的花粉如不立即使用，应装入瓶中密封，置于0～4℃低温避光环境下保存，待用，直至第二年仍可使用。在香梨花蕾期，取出花药，温度保持在20-25度，花粉释放后，即可用于授粉。
2、商品花粉：也可购买专业制作的纯花粉，与填充物按一定比例混合后直接进行授粉。为提高花粉的活性和发芽率，确保人工授粉的效果，在授粉前1天，先将花粉从冷藏环境中取出，平摊在洁净的油光纸上，放入在阴暗、潮湿的环境中，经过24个小时左右的适应及吸潮过程，方可进行授粉，否则会严重影响花粉的发芽率及授粉效果。
二、 授粉方法：
①点授：将花粉与填充剂（干燥淀粉或滑石粉）按1：2—3的比例充分混合后，装入小瓶中，用授粉器蘸花粉直接点涂到柱头上，授粉器可用毛笔、棉球、带橡皮的铅笔、香烟咀、软鸡毛等制作。花量大的树，间隔20厘米点授1个花序，每花序点授边花1～2朵,沾一次花粉可授 3-5 朵花.此法授粉节省花粉，授粉效果好，但费工。
② 喷粉法：此法比较省力、效率高，但用花粉量较大，适合劳力少的大规模的果园用。采用喷粉法不能用粗花粉，只能用纯花粉。具体方法是： 1份纯花粉加3-5份增量剂（视花粉发芽率而定），经充分拌匀混合，装入喷粉器或专用授粉器中，对着盛花初期的树均匀喷布。
③抖授法：将花粉和干燥淀粉或滑石粉按1:20～30混合，装入尼龙纱袋，绑在长杆顶端，于盛花期在主栽品种树上抖震，散出花粉授粉。此法授粉速度快，省工。
④液体喷雾授粉：在10kg水中加入花粉20g、尿素30g、砂糖500g、硼砂10g，用超低容量喷雾器喷洒，为防止花粉发芽，配好后在2小时内喷完。
三、授粉时间：
从初花期开始，掌握好授粉天气情况，抓紧时机，以上午 11 点以前或下午 7 点以后，花心柱头上有分泌粘液为最佳授粉期。以保证花粉在柱头上有良好的发芽条件。注意抓好时机一早一晚。最佳授粉时间初花的后的2－4天内。
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