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情暖冬日过冬至 和“古丽”们一起包饺子

来源:县妇联作者:张金晨发布日期:2020年12月23日20:12点击数:

“冬至大如年,家家小团圆,这天不端饺子碗,冻掉耳朵没人管呀……”12月21日,尉犁县阿克苏普乡英阿瓦提村“美丽庭院”示范户阿依尼沙汗·卡德的家中一片欢声笑语,县妇联的干部们和她们一家一起包饺子过冬至,感受传统节日的氛围。

和面、洗菜、切菜、拌馅……大家忙的不亦乐乎,很快食材就准备齐了,你擀皮、我包馅,分工明确。天气虽然寒冷,却阻挡不了大家的热情,每个人用自己拿手的方法包着饺子,相互切磋技艺,并向大家传授包饺子的经验,唱着歌、聊着家常,处处洋溢着温暖的气息。

不一会儿的功夫,一双双灵巧的手将浓浓的冬至情包进了一盘盘形态各异的饺子里。“欢乐厨房”里,只见饺子在锅里翻滚。在等待饺子出锅之时,村民通过优美的舞蹈、动听的歌声表达喜悦心情。

当热气腾腾的饺子出锅时,姑娘们争先恐后地寻找自己包的饺子,大家围坐在一起,品尝着香气四溢、汤汁鲜美的饺子,吃在嘴里、暖在心里。“大家多吃点饺子,这样就不会冻耳朵了。”尉犁县副县长古丽娜·阿不来提笑说。大家吃着饺子,说着、笑着,深深感受着“家”的味道、“家”的温馨。

大学生志愿者高天鹅说:“这虽然不是我第一次在外面过冬至,却是最特殊的一次,尽管很怀念家人,但大家一起过节、一起包饺子,吃的放不下筷子,笑的合不拢嘴,心中感觉到暖暖的。”

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