尉犁县开展 “五一” 食品安全专项检查 守护群众舌尖上的安全

为进一步筑牢食品安全防线，全力营造安全放心的消费环境，尉犁县市场监督管理局自近日起，全面启动“五一”食品安全专项检查行动。

本次专项检查聚焦重点区域与品类，以旅游景区、大小型商超、餐饮服务单位、集贸市场及城乡接合部等为重点场所，紧盯节日期间消费量大的肉类、酒类、粮油制品、保健食品、饮料、水果等食品。执法人员严格查验经营主体的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等资质证件，确保齐全有效；全面检查索票索证、进货查验记录制度落实情况，实现食品安全全程可追溯；重点对后厨环境卫生进行检查，仔细排查食品原料采购与储存环节是否存在过期、"三无"及储存不当等问题。此外，执法人员积极向经营主体宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，普及食品安全知识，督促经营者切实履行主体责任，提升食品安全意识，规范经营行为。

截至目前，专项行动已累计出动执法人员12人次，检查食品经营单位28家次，现场发现并督促整改问题3项。

下一步，尉犁县市场监督管理局将持续强化节日期间食品安全监管力度，常态化开展食品安全隐患排查整治工作，扎实做好问题整改"回头看"。通过严格监管、保障安全、守护民生的实际行动，全力维护节日期间食品安全稳定，让广大群众度过一个欢乐、祥和、安全的"五一"假期。同时，提醒广大消费者增强自我保护意识，如遇消费纠纷或发现食品安全违法违规行为，请及时拨打12315进行投诉举报。

（尉犁县市场监督管理局 阿孜古丽·衣沙克）