尉犁镇金宇社区守护辖区食品安全与经营秩序

为进一步加强辖区食品安全监管，维护良好的市场经营秩序，9月10日至11日，尉犁镇金宇社区联合尉犁县市场监督管理局，对辖区内的餐馆和超市开展全面细致的联合检查行动，旨在排查食品安全隐患，规范经营行为，为居民营造安全、放心的消费环境。

检查过程中，联合检查组重点核查各饭馆和超市的食品经营许可证、从业人员健康证，确保经营资质合法有效。在食品卫生方面，仔细查看食材储存条件、加工过程以及餐具清洗消毒情况，要求商家严格遵守食品卫生标准，杜绝交叉污染和食品变质等问题。此外，详细检查食品进货渠道、索证索票制度落实情况，确保食品来源可追溯，从源头保障食品安全。

针对部分饭馆后厨卫生不达标、食品储存不规范，以及个别超市食品过期、台账记录不全等问题，联合检查组当场下达整改通知书，责令商家限期整改，并要求负责人高度重视食品安全问题，严格落实主体责任，加强日常管理，确保食品安全万无一失。

同时，检查人员向商家和消费者宣传食品安全知识和相关法律法规，提高大家的食品安全意识和自我保护能力，引导商家诚信经营，共同维护良好的市场秩序。

通过此次联合检查，有效排查了辖区饭馆和超市存在的食品安全隐患，进一步规范了市场经营秩序。下一步，尉犁镇金宇社区将联合尉犁县市场监督管理局、社区警务室继续加强协作，建立健全长效监管机制，加大检查力度和频次，切实保障辖区居民的饮食安全和身体健康，为构建和谐稳定的社区环境贡献力量。