艾布拉·木沙、刘耀龙、吾斯曼·买合木提、夏扎旦木·克来木、阿孜古力·艾则孜、热依木·托合提、包尔汗·买买提、买买提·吐尔迪肉孜、许知林代表:
你们好!你们在尉犁县十八届人民代表大会第四次会议上提出的《关于加大牲畜屠宰加工管理力度的建议的议案》(第B1号)已收悉,经认真研究,现答复如下:
近年来,随着尉犁罗布羊品牌推广,我县羊肉市场需求量逐年递增,2023年电子商务平台销售羊肉6万头左右,电商销售利润可观,处于供不应求状态,随之也出现了部分养殖户和商户为追求利益最大化自行屠宰销售的现象。
为此,县动物卫生监督所和县农业综合执法大队依据《中华人民共和国动物防疫法》《动物检疫管理办法》等法律法规加大宣传和执法力度,2023年针对牛羊活畜交易、养殖、屠宰、运输等重点环节开展日常监督检查,发现涉及私屠滥宰问题15件,其中现场整改6件,立案9件罚款5653.5元。2024年以屠宰、加工、销售、消费等关键环节为重点,农业农村、公安、市监等部门开展联动执法,对全县屠宰企业、农贸市场、肉品批发销售店等场所开展联合检查11次,共发现问题4处,下达责令整改通知书1份,其余当场整改,私屠滥宰现象得到明显遏制。
下一步,我们将持续加大牲畜屠宰加工管理力度,开展常态化监管及定期联合督查,严厉打击私屠滥宰等违法行为,全力保障全县各族群众吃上“放心肉”。
一是畅通举报渠道。在各类媒体上公布私屠滥宰问题举报电话,对群众举报的违法线索进行收集整理归纳,集中力量对违法线索进行核实,确保件件有结果。二是严管屠宰准出,衔接市场准入。严抓屠宰环节肉品品质检验和屠宰检疫,及时通报自治区内合法合规屠宰企业名单及畜产品调运证章样式等技术资料,督促食品生产经营企业落实索证索票制度,防止私屠滥宰、染疫或疑似染疫、病死或死因不明的畜产品流入市场。三是强化部门联动,严打私屠滥宰。会同公安、市场监管等部门开展联动执法,加大对养殖、屠宰、加工、经营等全链条各环节检查力度,协同作战、齐抓共管、深挖严查,防止出现短板效应。加大城乡结合部、县乡交通道路周边、已取缔的私屠滥宰点(户)等私屠滥宰易发多发区的排查和巡查力度,防止私屠滥宰死灰复燃。对查处过的屠宰企业,明确监管责任人,加大监督检查频率紧盯易发多发违法行为,细化监管措施,确保肉品质量安全不留死角。四是加强宣传引导,营造良好氛围。发挥典型案件警示作用,定期约谈定点屠宰场(点)经营者,开展屠宰技术人员法规、标准培训,提高屠宰从业人员依法合规经营意识。加大宣传引导力度,充分利用广播、电视、微信等媒体,提高公众食品安全意识,提升牲畜屠宰监管工作的公众认知度与参与度,营造良好舆论氛围。
感谢您(们)对我县畜牧业工作的关心和支持,我们将进一步积极努力,将有关牲畜屠宰加工各项工作做实做细,在确保全县畜产品质量安全的基础上为畜产品加工销售营造良好的营商环境。如果对以上答复有不满意的地方,请及时与我单位联系,我单位将尽全力做好相关工作。
尉犁县农业农村局(畜牧兽医局)
2024年5月20日
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