尉犁县2025年度粮食节约和反食品浪费工作情况报告

2025年以来，在县委、县政府的统筹领导下，全县深入贯彻落实习近平总书记关于厉行节约反对浪费的重要指示批示精神，严格依照《中华人民共和国反食品浪费法》等相关要求，以“全链条减损、多领域共治、全社会参与”为工作抓手，将节粮减损作为保障粮食安全的重要举措，全力推动粮食节约和反食品浪费工作取得显著成效。现将具体情况报告如下：

一、工作开展情况

（一）聚焦生产源头，筑牢节粮减损技术防线。一是品种技术协同推广。发布年度粮食作物主导品种4个、主推技术6项，覆盖小麦、玉米、大豆等主要作物，在2个农业科技示范展示基地实现100%应用。同步依托“施肥点点通”平台，推广测土配方施肥技术110余万亩次，完成耕地质量等级变更调查评价106个点位，落地水肥一体化技术127.35万亩，通过科学种植从源头降低田间损耗。二是病虫害全链条防控。构建“监测—会商—防控”闭环体系，设立病虫害监测点1个、地力肥力检测点7个。全年开展病虫调查120余人次，组织专家会商2次，发布病虫情报12期。三是减损成效显著。通过上述措施，生产环节粮食作物病虫危害损失率控制在5%以下，其中玉米、小麦机收平均损失率分别低至3.16%、1.36%，全链条减损目标有效达成。

（二）强化仓储管理，构建绿色储粮保障体系。严格落实《粮油仓储管理办法》等法律法规，以标准化推进仓储提质减损，推动从“安全储粮”向“绿色优储”转型。组织开展粮食损耗专项调查，覆盖6户农户、1家合作社、2家经营主体及1家粮食收储企业，调查结果显示各类主体粮食损失损耗均控制在正常范围。推广粮情测控、机械通风等绿色储粮技术，依托信息化平台构建“技术支撑+智能监管”模式，实现24小时全域监控预警，持续提升储粮品质。

（三）紧盯消费终端，深化餐饮浪费综合治理。一是推行科学点餐模式。以“N-1点餐制”为核心，引导餐饮服务单位提醒顾客按就餐人数少点一份餐食，推动移风易俗。二是强化执法监督问责。建立专项督查监管机制，市场监督、商工等部门聚焦餐饮生产、加工、服务全流程，开展制止餐饮浪费专项检查。截至10月20日，累计监督检查餐饮主体237家次，现场整改食材浪费、备餐过量等问题11条，依法查处反食品浪费警告案件1起，有效压实餐饮单位主体责任。

（四）突出示范引领，筑牢机关节约标杆阵地。一是构建数字化监管体系。依托自治区公共机构节能管理系统，将机关食堂纳入线上评估平台，建立“季度自查+定期抽查”机制，实现节约成效动态监测。联合市场监督部门开展3轮次食品安全专项检查暨反食品浪费宣传，重点核查食材采购票据、贮存卫生、用餐动态管理等情况，完成整改30余条。二是完善成效评估机制。联合多部门成立评估小组，采用“听汇报、查资料、实地核”方式，对县纪委、县直机关、县法院3家职工食堂开展年度成效评估。形成专项评估报告及得分汇总表，印发通报1份，3家食堂评估结果均为“良好”，为全县机关单位树立节约典范。

（五）聚焦校园场景，打造多元共治监管格局。一是全县10所中小学及幼儿园全面落实校领导陪餐制度，推动监管模式从事后追溯向事前预防、事中监督转变。通过餐前核查食材新鲜度、餐中监测餐食质量，及时阻断安全隐患，全年整改食堂管理问题45条，整改完成率100%。二是深化“部门联动+家校协同”治理模式。县委教育工委联合多部门开展培训及“回头看”督查，对9所学校食堂改造，实施食材统一招投标，联合家长委员会开展市场询价与监督。同时拨付生活补助惠及8586名困难学生。

（六）深化宣传引导，营造全民参与浓厚氛围。依托“3・15”、食品安全宣传周、世界粮食日等节点，开展主题宣教10余次，发放宣传品1000余份。创新载体方式，构建“传统+新媒体”矩阵，县级融媒体发稿10篇、州级以上刊发2篇，在机关、学校、餐厅等场所张贴标语海报；借助周一升国旗、农牧民夜校等载体普及节粮意义。宣传典型经验、引导“光盘行动”并曝光浪费行为，同时将粮食节约、反食品浪费和“光盘行动”要求纳入文明城市等“五大创建”测评，作为文明旅游示范单位考评重要参考指标。推动节约理念转化为社会共识，形成“人人参与、人人践行”的爱粮节粮氛围。

二、2026年工作计划

立足“耕好节粮减损这块‘无形良田’”的核心目标，我县将持续深化粮食节约和反食品浪费系统性治理，健全“政府统筹、部门联动、上下协同”的长效机制，推动节约理念转化为社会行动自觉，着力营造粮食节约新风尚。​

（一）压实多元主体责任，构建协同治理格局。强化政府统筹协调作用，凝聚农业、市场监管、教育等多部门工作合力，形成“齐抓共管、同向发力”的工作格局。深化企业主体责任，督促引导企业主动做好节粮减损。加强行业引导，推动市场主体规范经营，合力推进节粮减损工作向纵深发展。

（二）聚焦关键环节减损，激活科技赋能价值。以“减损就是增产”为导向，推进粮食全链条精细化管理。生产环节，推广耐机收、落粒率低的优质品种，建立“农技人员+合作社+农户”技术服务体系，开展智能化农机、科学储粮培训及“田间课堂”活动，提升农户减损技能。仓储环节，推广粮情测控、机械通风等智能装备，优化企业操作流程，实时监测调控储粮环境，推动仓储管理从“安全储粮”向“绿色优储”跨越。强化生产、仓储环节精细化管理，实现“颗粒归仓、物尽其用”。

（三）强化精准监管执法，筑牢消费节约防线。通过“日常监督检查+专项督查”监管模式，聚焦餐饮服务单位、学校食堂、集中用餐单位食堂等浪费高发场景，紧盯点关键环节，加密监督检查频次。严格落实《反食品浪费法》要求，对违规行为依法依规处置，切实压实餐饮单位主体责任。引导消费者树立“理性点餐、光盘离席”的文明就餐理念，营造人人参与制止餐饮浪费的良好氛围。

（四）深化宣传教育引导，培育全民节约风尚。以“粮食节约人人有责”为主题，构建常态化、多层次宣教体系，加大宣传力度、创新传播方式，推动节约理念深入人心。依托世界粮食日等重要节点开展主题宣传，普及节粮减损知识。发挥“尉犁零距离”“新视角”等本土新媒体优势，扩大宣传覆盖面。将节粮要求融入精神文明创建，鼓励创新宣传模式、提炼可复制经验。深化机关、校园示范引领，以点带面推动节约理念全社会延伸，让传统美德融入日常，形成“人人参与、人人践行”的全民节约风尚。

  

尉犁县发展和改革委员会（粮食和物资储备局）

2025年11月12日